ココアミックス
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パンになった
一晩寝かせてみたわけだが。



粉、水、牛乳、ドライイースト
ココア少々。

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置いて1時間後くらいはそんなでもなかったのに、一晩置いといたら育った。
約2.5倍



そのまままとめて薄くのばして焼き




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これはパンだ。
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by nyamz | 2009-03-29 12:11 |